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Discussione: Carbonara (un po' modificata)

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  1. #1
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    Ragazzi la carbonara io però la faccio come si deve...
    Ossia:
    2 uova medie,30g di parmigiano,70g di crudo magro tagliato a cubetti,1 cucchiaio di olio,70-80g di pasta.

  2. #2
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    Citazione Originariamente Scritto da ROCCIA86
    Ragazzi la carbonara io però la faccio come si deve...
    Ossia:
    2 uova medie,30g di parmigiano,70g di crudo magro tagliato a cubetti,1 cucchiaio di olio,70-80g di pasta.
    perfetto! ma anche la tua versione è scorretta, perchè in realtà si dovrebbe usare la pancetta! eheheh...

  3. #3
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    + del crudo io credo che mi butterei sul cotto... xkè il crudo 'ha da restà crudo (perdonatemi la cretinaggine... )

  4. #4
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    "ha da restà crudo" mi sembra un dialetto conosciuto...chi sa di dove sei Kick?

    w la carbonara

  5. #5
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    Non sembra ma è triestino...

  6. #6
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    in effetti non sembrava....

    complimenti per la carbonara tattoos...domani quasi quasi la provo!

  7. #7
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    "ha da restà crudo" è toscano puro cmq... con l'H aspirata ...
    le mie origini triestine sono ben celate...

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da ROCCIA86
    Ragazzi la carbonara io però la faccio come si deve...
    Ossia:
    2 uova medie,30g di parmigiano,70g di crudo magro tagliato a cubetti,1 cucchiaio di olio,70-80g di pasta.
    Ecco io oggi l'ho fatta così...squisita ma non so perchè ho i rimorsi di aver mangiato qualcosa di troppo buono per stare a dieta!!!!
    Le mie quantità sono :
    1 uovo,crudo tagliato a cubetti,70g di pasta

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