E' praticamente impossibile indicarti degli errori se non invii più dati, soprattutto orari e contenuto dei pasti. Comunque, da quel poco che dici, se proprio vuoi alternare la quantità di prot., ti suggerirei di giostrarle tra 1,5 gr a 2 gr. Allo stesso tempo ciclizza i carbs e cerca di mantenere 3 h di distanza fra i pasti.