Grasso.. non riesco a perderlo comincio a preoccuparmi

**Robylisso** · 15-06-2006, 12:17 PM

Originariamente Scritto da Robylisso

non l'ho fatto "apposta"
avevo solo questa in casa

troppe pro dici? se è una buona idea potrei mangiare 100 grammi di bresaola + una mozzarella.. puo essere una buona alternativa?

nessuno

?

**3423rfewrf** · 15-06-2006, 12:25 PM

100g di bresaola sono più che sufficienti!!! Aggiungici olio di oliva, oppure fai 70g di bresaola + 30g parmigiano + olio!

**Robylisso** · 15-06-2006, 12:27 PM

una mozzarella proprio no

? anche diminuendo la bresaola

alla fine sono anche meno grassi del parmigiano

**3423rfewrf** · 15-06-2006, 12:29 PM

se proprio non resisti... ma fidati che c'è di meglio!!

**Robylisso** · 15-06-2006, 12:31 PM

Originariamente Scritto da matteinn

se proprio non resisti... ma fidati che c'è di meglio!!

no per carità mi fido.. ma vorrei capire per poter analizzare da solo e non rompervi ad ogni pasto

perchè parmigiano e non una mozzarella? cosa ha di "male" la seconda

**Robylisso** · 15-06-2006, 11:04 PM

uppino

**Robylisso** · 16-06-2006, 03:21 PM

Originariamente Scritto da Robylisso

no per carità mi fido.. ma vorrei capire per poter analizzare da solo e non rompervi ad ogni pasto

perchè parmigiano e non una mozzarella? cosa ha di "male" la seconda

**tattoos** · 16-06-2006, 03:29 PM

Scusa, Robylisso. Il Forum non è una chat. Non pretendere risposte.

Grazie.

Immagino che matteinn indichi il parmigiano (anziché la mozzarella) per via dell'alto valore di proteine nobili (circa 36 contro circa 16) e sali minerali (calcio, fosforo) nonostante la % di grassi sia sfavorevole. Ma è un'interpretazione. Se matteinn avrà tempo e voglia di rispondere lo farà, ma attendi...