Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°°
credo che la cosa + importante sia imparare a mangiare in modo corretto e sano.
- i gainer contengono ingredienti spesso e volentieri non genuini, quindi non è sano.
- i gainer contengono calorie, ma il corpo non è una fornace, molti macronutrienti necessitano di alcuni micronutrienti (p.e. vitamine) per essere metabolizzati, un esempio classico sono le proteine dell'albume che senza le vitamine del tuorlo sono ben poco biodisponibili (questo lo si sa da molti anni ma molti bber non lo vogliono capire)
- non credo che sia salubre abusare di zuccheri semplici.
al di là della qualità dello zucchero raffinato da cucina (che mi fa storcere il naso)
avere continui picchi glicemici non fa bene neanche a chi è sottopeso, visto che spesso e volentieri esiste una conflittualità (nella secrezione) tra ormoni steroidei e proteici.. ad esempio insulina (steroideo) e ormone della crescita [GH] (proteico).
ok, avevo dimenticato di specificare che i gainer, sempre e solo se ce n'è veramente bisogno, vanno presi come post-wo: in tal caso una massiccia presenza di zuccheri si rivela essere molto utile...
concordo su tutto ciò che hai detto!!