Scheda ALIMENTAZIONE Help

**3423rfewrf** · 25-05-2006, 05:15 PM

Originariamente Scritto da Simrulez

ragazzi ieri sera era tardi e nn potevo farmi la pasta quindi ho mangiato 2 uova con pane e un piatto di mais con 1pò di formaggio (fontal) è una cena 100% errata?

Abbastanza, ma non tanto per i carbo, quanto per il mischiare le fonti proteiche e per il contenuto di grassi "cattivi"... Comunque in casi di emergenza meglio mangiare quella roba che nulla!!

**Simrulez** · 25-05-2006, 05:55 PM

le fonti proteiche non le mischio MAI quindi nn credo una volta sia dannoso..per altre emergenze che consigliate?se nn scongelo la carne a pranzo la sera sono senza..una cena completa?

**tattoos** · 25-05-2006, 05:58 PM

Magna, Sim, Magna. Non Ti preoccupare...

**Simrulez** · 25-05-2006, 06:21 PM

ehehehe ok! solo una cosa:nn ho inquadrato il formaggio..ogni quanto?e i fiocchi di latte?yogurt greco?nn li inquadro in una dieta..

**tattoos** · 25-05-2006, 06:24 PM

Con le tue (ehm) misure, anche tutti i giorni.

**°°sOmOja°°** · 25-05-2006, 08:37 PM

Originariamente Scritto da matteinn

Abbastanza, ma non tanto per i carbo, quanto per il mischiare le fonti proteiche e per il contenuto di grassi "cattivi"... Comunque in casi di emergenza meglio mangiare quella roba che nulla!!

mi spiace ma non sono daccordo matteinn..

1. mischiare fonti proteiche diverse è cosa buona e giusta.
le pro si digeriscono allo stesso ph quindi non ci sono problemi di svuotamento gastrico
(per contro pro e carbo si digeriscono a ph diversi, quindi semmai andrebbe seguita una dieta dissociata ma...)

2. fonti proteiche diverse vuol dire spettro amminoacidico probabilmente + completo
2.b le pro dell'uovo sono ad alto valore biologico solo se ingerito per intero (cioè albume e tuorlo) sono anni che è stato dimostrato che le proteine dell'albume senza i micronutrienti del tuorlo sono scarsamente biodisponibili.

3. i grassi del tuorlo sono perlopiù insaturi, contrariamente a quanto pensi mia madre

e sono moooolto + salubri della margarina che mi mette nella pastina quando ho la febbre

**°°sOmOja°°** · 25-05-2006, 08:38 PM

p.s. simrulez.. ma pensa a mangiare va!!
la cena che hai fatto non è errata, certo avresti potuto aggiungere altri grassi essenziali però mi pare ok

**tattoos** · 25-05-2006, 08:39 PM

La pastina con la margarina ? Ma è in brodo ? Ma come fai a mangiarla (organoletticamente parlando) ?

**3423rfewrf** · 25-05-2006, 08:49 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

mi spiace ma non sono daccordo matteinn..

1. mischiare fonti proteiche diverse è cosa buona e giusta.
le pro si digeriscono allo stesso ph quindi non ci sono problemi di svuotamento gastrico
(per contro pro e carbo si digeriscono a ph diversi, quindi semmai andrebbe seguita una dieta dissociata ma...)

2. fonti proteiche diverse vuol dire spettro amminoacidico probabilmente + completo
2.b le pro dell'uovo sono ad alto valore biologico solo se ingerito per intero (cioè albume e tuorlo) sono anni che è stato dimostrato che le proteine dell'albume senza i micronutrienti del tuorlo sono scarsamente biodisponibili.

3. i grassi del tuorlo sono perlopiù insaturi, contrariamente a quanto pensi mia madre

e sono moooolto + salubri della margarina che mi mette nella pastina quando ho la febbre

1. so che mischiare fonti proteiche è una cosa buona, ma quando si tratta di formaggio i tempi di digestione si prolungano e nemmeno di poco da quanto ho letto..
2. d'accordissimo!
3. ok, ma io mi riferivo ai grassi della fontina, o che diavolo di formaggio è quello che ha usato!!

**3423rfewrf** · 25-05-2006, 08:50 PM

Sim potresti inserire il parmigiano qualche volta nello spuntino pomeridiano prima di allenarti! E' velocemente digeribile e contiene preziosi micronutrienti!

**°°sOmOja°°** · 25-05-2006, 09:05 PM

ok matteinn.. però tu guarda simrulez.. pesa 30kg su 1.70
non mi sembra proprio il caso di badà ar pelo!

su, ragazzo, magna!! anche perchè adesso che ti alleni seriamente ne hai proprio bisogno!

**3423rfewrf** · 25-05-2006, 09:34 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

ok matteinn.. però tu guarda simrulez.. pesa 30kg su 1.70
non mi sembra proprio il caso di badà ar pelo!

hai ragione...

**Simrulez** · 25-05-2006, 09:35 PM

ok non guardo il pelo era per capire meglio visto ke ora riesco a inserire i macronutrienti nei diversi passti. il discorso formaggio/yogurt/latte nn mi è ancora chiaro...cioè su nutrienti,quantità..
sono passato a una fettina e mezza di carne