cerco consigli sulle WHEY da chi ha esperienza

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Riporto i parametri che possono dirci se gli integratori di proteine sono buone oppure no:

- i livelli di sodio superano i 250-300 mg ogni 100 gr di proteine allora è stato utilizzato un trattamento acido.
- la presenza dell'acido glutammico (che non è la stessa cosa della Glutammina), se non c'è la cosa è sospetta, in quanto se il prodotto proviene dal latte ci deve essere x forza.
- % di aminoacidi essenziali sul totale di aminoacidi (dovrebbe essere intorno al 40%-50%)
- il trattamento delle proteine (scambio, ultra, nano, ecc...)
- % di proteine, grassi, carboidrati.


La mia domanda iniziale a quanto ho visto non è di facile soluzione. Ho trascorso moltissime ore in rete a documentarmi sui vari prodotti, però nessuno risponde a questi requisiti qualitativi.

Addirittura molte riportano che sono state sottoposte a scambio ionico, quando poi hanno percentuali di proteine inferiori al 70% e molti grassi.

Purtroppo la qualità si fa pagare, quindi dipende dalla persona cosa vuole fare.

Conoscendo i parametri almeno avrai avitato di assumere spazzatura!
Quoto tutto, i parametri sono quelli!

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Eccomi qua, esporrò i miei risultati qui nella ricerca di proteine di qualità in modo che possa essere utile anche ad altri.

Inizio con due case italiane, Urania e Eurosup.

Urania Sl1


Nel sito di questa azienda vengono date molte informazioni che possano far ritenere questo integratore di qualità, purtroppo non viene riportata la quantità di sodio. Un mio amico ha chiesto direttamente a loro, ma ancora devono rispondere.

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Eurosup Pro Max 90 +

INGREDIENTI (gusto cacao): Proteine del siero di latte isolate mediante scambio ionico, Proteine del siero di latte isolate tramite microfiltrazione, Cacao magro in polvere, Aromi, Emulsionante: Lecitina di soia, Edulcoranti: Aspartame, Acesulfame; Vitamina B6.

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Eurosup Pro Max No Carb

INGREDIENTI: Proteine del siero di latte isolate mediante scambio ionico, Proteine del siero di latte isolate tramite microfiltrazione, Gomma arabica, Emulsionante: lecitina, Aromi, Edulcoranti: Aspartame, Acesulfame; Vitamina B6.



Rispetto al prodotto dell'Urania queste whey contengono una percentuale di proteine molto alta. Forse la cosa è un po' sospetta.
Gli amminoacidi essenziali sono minori rispetto all'Sl1.
Viene però dichiarata la quantità di sodio che non è male.
Non sono un esperto, quindi non saprei dire se sono affidabili oppure meno

Appena posso inserisco altri prodotti

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Ottimo lavoro!
Comunque i certificati avrebbero chiarito meglio le idee. I posseggo alcuni certificati che non posterò. Comunque rigurdo l' urania puoi andare sul sicuro! Eurosup non l' ho mai usata. Genesis è altrettanto sicura e anche la Inkosport! La Proaction è a mio parere una delle migliori ed è sicura ma costa un pò più delle altre. Ci sono molte atre marche sicure, ma non di tutte ho i certificati.

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I certificati riguardano solo le materie prime, no?

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I certificati riguardano solo le materie prime, no?

I certificati sono riferite alle materie prime di una data marca. Faccio un esempio: genesis ha i suoi certificati dove oltre ad essere riportete le quantità di ogni singolo macro e micro nutriente certifica la provenienza della materie prime utilizzate per fare quel prodotto. Lo stesso vale per le altre marche. Ogni marca dispone dei suoi certificati per ogni singolo prodotto.

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[COLOR="Red"]Rispetto al prodotto dell'Urania queste whey contengono una percentuale di proteine molto alta. Forse la cosa è un po' sospetta.
Gli amminoacidi essenziali sono minori rispetto all'Sl1.
Viene però dichiarata la quantità di sodio che non è male.
Non sono un esperto, quindi non saprei dire se sono affidabili oppure meno

Non ci trovo niente di strano. Le urania hanno carboidrati e le eurosup no, a conti fattti la differeza sui 100 grammi è praticamente nulla.