Il fatto di osservare un parziale decremento del volume muscolare potrebbe essere causato dal normalissimo de-pumping. Non penso, anche se possibile, sia causato da un'alimentazione errata (pochi carbo).

Per ciò che riguarda i muscoli che "tirano", dovresti vedere qual è il tuo attuale allenamento e verificare se i muscoli indolenziti non sia gli stessi che hai allenato precedentemente, non avendo avuto un periodo di recupero adeguato (cfr. DOMS).