Citazione Originariamente Scritto da Damien
Ma quando si dice che ogni gr di glicogeno tira 2.5gr di acqua....non è un pò poco? in tutto sarebbe solo 1 chilo....allora dov'è tutta la ritenzione dell' acqua(relativa ai carboidrati)?
beh, io ancora devo studiarla questa cosa.

"si dice" che ogni gr di glicogeno... è poco scientifico.
chi lo dice?

poi teniamo presente che la ritenzione non è data solo dal glicogeno, e che questa non è solo intra-muscolare.

se poi ti riferisci alle ricariche di carbo pre-gara quella è una situazione innaturale in cui l'organismo trattiene + acqua e glicogeno di quanto non necessiti realmente..
ma infatti proprio per "prendere in giro" il corpo, prima della ricarica viene effettuata la "scarica" di carboidrati.