Citazione Originariamente Scritto da Ivan "Arnold"
Per la mattina sarebe meglio il siero, perchè è di più facile assimilazione. Se hai delle intolleranze va bene anche la caseina, considera che però ha un rilascio aminoacidico molto graduale, quindi viene digerita molto più lentamente, anche fino a 7 ore... Se usi la caseina evita le fibre a colazione, che fanno transitare il cibo...


Infatti ho proprio scelto la caseina in modo che potesse coprire più ore nell'arco della giornata.
Quindi mi consigli di eliminare il muesli a colazione per il fatto che le fibre mi farebbero "perdere" parte delle proteine, giusto?
Ok, per i carbo della mattina sostituirò il muesli con la marmellata.

Thank's