A parte l'olio, anche a me è capitato di "panificare" in casa.
Ci metto la farina integrale, i semi di sesamo ,ed a volte gli All-Bran sciolti.
Una mia ultima variante è stata, a cottura quasi ultimata, quella di spalmarci sopra con un pennello l'albume dell'uovo... Ma potri provare anche a metterlo direttamente dentro l'impasto, in fase di preparazione...
Si accettano consigli