Dai fatti nutrizionali, direi che è un'ottima cosa.
Tuttavia vorrei chiederti se questi hamburger sono già preparati oppure sono fatti davanti a te, partendo da buona carne di tacchino ?
Nella prima ipotesi, lasciami un po' dubitare del fatto che l'hamburger non sia preparato con bei pezzi di carne, ma preparato con "scarti" di produzione.
Nel secondo caso: OK !