Curiosita' !

[tattoos]

Leggi e non solo sul Forum. Prova a digitare su Google la parola Grasso, oppure Insaturi, oppure polinsaturi, oppure saturi. E poi vedi perché si consigliano la frutta secca, il pesce e l'olio extravergine di oliva.

Ah, particolare attenzione agli acidi grassi Omega...

[Ema85]

Leggi e non solo sul Forum. Prova a digitare su Google la parola Grasso, oppure Insaturi, oppure polinsaturi, oppure saturi. E poi vedi perché si consigliano la frutta secca, il pesce e l'olio extravergine di oliva.

Ah, particolare attenzione agli acidi grassi Omega...

Bene tattoos !!!
Mi sono informato sul web e devo dire che gli acidi grassi che nn vengono sintetizzati(quindi in teoria dovrebbero essere quelli buoni che nn sono dannosi) sono gli omega 3 e 6 !!!!(appunto vegetali,olio extra vergine d'oliva,pesce salmone,mais ,noci ecc)
Praticamente in conclusione i grassi buoni sono quelli di origine vegetale(omega 3-6) che nn vengono sintetizzati....i grassi cattivi sono quelli che usano gli altri acidi grassi per sintetizzarsi !!!!
Giusto tattoos?? Oppure mi sbaglio?

ciao Emanuele

[tattoos]

Ti consiglierei di leggere anche questo, se per caso tu non l'avessi fatto:
http://www.abodybuilding.com/grassi.htm

[Ema85]

Ti consiglierei di leggere anche questo, se per caso tu non l'avessi fatto:
http://www.abodybuilding.com/grassi.htm

Bene...nn sono un medico quindi nn ho capito tutto alla xfezione...ma credo di aver afferrato il concetto principale !!!
Ed a questo punto mi sorge una domanda !!!
Visto che sono i dolci in particolare che ingrassano(acidi grassi saturi....burro ecc) posso prepararmi dei dolci da solo che nn ingrassano(o meglio fatti sa grassi insaturi )
Se sostituisco...lo zucchero con il destrosio....ed il burro con la margarina...e magari uso mandorle o noci !!! Dovrebbe venire un dolce buono che puo' tirarmi su il morale quando entro in crisi in periodo di definizione...e che magari nn è cosi' "nocivo" in tale periodo????
Il problema è l'uovo !!!! credo che 1 rosso sia inevitabile!!!
Qualche ricetta ottima??? eheh cmq vado a leggere!

ciao Emanuele

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Destrosio ?
Margarina ?





E' conveniente un ulteriore tour della rete...Si vous plait.

[Ema85]

Destrosio ?
Margarina ?





E' conveniente un ulteriore tour della rete...Si vous plait.

che è che non va??
Daje tattoos....help me....nn me fa gira' sul web che poi me perdo !!!
Grazie

ciao Emanuele

[tattoos]

Ema, famme capi'. Tu vuoi utilizzare il destrosio (cioè il glucosio, che ha un IG elevato -è infatti il termine di paragone per l'indice-) e uno dei grassi saturi più terrificanti per il nostro organismo perché prodotto con sintesi e, quindi, idrogenato ?

Al limite, e ti posso assicurare che i dolci possono essere preparati così, utilizza mezzo bicchiere di ottimo olio extravergine di oliva, usa il miele come dolcificante.