mau tu sei un figoe hai un fisico spaziale eio sn contor i pochi carboidrati..però biochimicamente succede questo.Originariamente Scritto da mau
in relazione a basso concentrazione di zuccheri(carbs in genere) nel nostor bel corpo avviene questo procedimento:vengono secreti gli ormoni adrenalina e glucagone i quali fanno si che si attivi il messagero adenilinil ciclasi che a sua volta attiva il camp ciclico.questo procedimento fa si che i grassi che si trovavno nei tessuti adiposi(nelle cellule adipociti) vengono catturati rotti i legamie trasferiti nella albumina(proteine globulare che può scorrer enel snague) che trasporta questi grassi alla fornace mitocondrio (camera esterna) dove grazie alla carnitina il gruppo acetilico del grasso che è diventato acil coa dopo la transdenilazione cn atp, viene sostituito da carnitina grazie all enzima acil transferasi canritina 1 che prot ail grasso nel mitocondrio interno dove trona acil coa grazie alal tranfersai 2 e può esser edegradato.
per questi motivi si tengon basis i carb per ativar ela degradaizone degli aciid grassi.e si assume carniitna per velocizzare e aumentare il numero che vengono trasprotati.
i grossi contro:
assumendo tantisismissime protiene l energia viene presa dia grassi essenz e molta dalla proteine che vegono degradate con il ciclo dell urea.ve la faccio breve.sapete che succede per ongi amminoacido ingerito?produzione di uan moleocle di urea cioè due gruppi nh2 legati a d un c tetravalente che lega un doppio legame con o.quindi urea=sovraffaticamento reni.non va prorpio bene!nn esagerate cn protiene.biochimicamente8adoro la biochimica, nn si vede eheeh) è dimostrato che fino a 2,5 gr di prtiene al kg e in iovanne aetà finoa 3(in cui el funzioni renali sn migori) nn creano dnani al livlelo renale e nn causanoaumenti di colestorolo.salendocon gli ani un altor paio di amniche.cmq quest ala biochimica.
le diete senza carbs si fnano pekrè i nutriizonisit studiano questo a scuola.
peòr fan poco bene



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