FRITTELLE O CIALDE ALL'AVENA
160/240 GR DI FIOCCHI D'AVENA O FARINA D'AVENA
5 ALBUMI LEGGERMENTE SBATTUTI
2 MELE GRANDI
2 BANANE
2 CUCCHIAI DI CANNELLA IN POLVERE
MEZZO CUCCHIAINO DI DOLCIFICANTE
PS.le quantita'sono soggettive)
"Grattugiare le mele e schiacciare le banane.Amalgamare bene l'avena e gli albumi,quindi aggiungere il dolcificante e la cannella.Preriscaldare una padella antiaderente (per le frittelle)o una piastra per le cialde a 190 gradi.Incorporare le mele e le banane alla miscela di albumi e mescolare bene il tutto.
Per le frittelle versare 60 ml di miscela nella padella calda .Rivoltate le frittelle quando risultano dorate al centro e ai bordi
Per le cialde cuocere sull'apposita piastra fino a che le cialde risultino dorate ed asciutte
FRITTELLE DI ALBUMI ED AVENA
8 ALBUMI
120 GR FIOCCHI D'AVENA
2 CUCCHIAINI DI DOLCIFICANTE
PIZZICO DI SALE
1 CUCCHIAINO DI CANNELLA
"Amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una miscela uniforme e poi cuocete in padella,per ogni frittella 60 ml di miscela
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Originariamente Scritto da trainer
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