Il punto è questo, capire che sul forum le discussioni non vogliono essere polemiche, non si vuole condannare o prendere prese di poszioni radicali, ne si vuole offendere, denigrare, accusare o litigare con nessuno. Certe discussioni andrebbero lette con altri toni, ed a volte si sceglie quello sbagliato, ma bastano le faccine èer far comprendere. Il discorso del latte era abbastanza semplice. Credo che difficlmente troverai un pasto che abbia il rapporto fosforo/calcio da te menzionato, e magari dove lo trovassi ci potrebbero essere rapporti carvo\proteine fuori range e lo stesso per gli alrtri micronutreinti. Il punto quindi qual'era? visto che credo si sia perso quello che si voleva dire all'inizio......siete decisi a fare gare o comunque a presentarvo in una forma fisica particolare, con la pelle più fina del solito per certe esigenze? allora latte e latticini non fanno per voi, e questo ve lo potranno confermare centinani di agonisti che almeno una volta hanno partecipato ad una gara. Non è che si vuole che il latte sparisca dagli scaffali dei negozi, o che tutti smettano di berlo. C'è acqua con un certo residuo fisso, con una certa % di sodio e così via, particolare insignificante per alcuni, per altri che però devono raggiungere certi obiettivi, allora ad esempio il sodio può diventare una questione primaria e quindi certi dettagli possono fare la differenza. Ecco quindi il punto del discorso.