Crepes Proteiche

[Manga81]

infatti lion, le crepes che accio io son con uova,latte e zucchero . per le crepes di soli albumi nn saprei, al max puoi sbattere 6 bianchi ed 1 rosso in una padelle antiaderente con pero' prima una spruzzatina d'olio

io di solito faccio solo l'albume su padella antiaderente con poche goccie d'olio come dicevi tu...............poi una volta cotta o aggiungo l'olio a crudo.........o aggiungo frutta secca con miele e/o marmellata...............viene buona.................