Non mi hai capito...
Il discorso del pasto era diverso... stavo intendendo il rapporto fosforo/calcio.

Credo che il rapporto calcio/fosforo vada considerato nell'arco di una digestione, non di una giornata e sicuramente non di una settimana, per vedere se viene o meno assimilato calcio...

Non ho chiesto dove sono contenuti i minerali che hai elencato, perchè le tabelle le ho anch'io...

Jim stava facendo il discorso del fosforo e del calcio considerati insieme... non separatamente... è un concetto troppo difficile?
Ha detto appunto, che nel latte il rapporto è basso, ma che comunque in genere il rapporto è sempre sfavorito... non esistono combinazioni di alimenti accettabili perchè quel rapporto sia nella norma...

Che fatica però doverti chiarire quel che dico ogni volta...