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Discussione: [HELP] Carbo-Fobia

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  1. #1
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    e allora perchè gli consigli una dieta alta in carbo??? io sono stato quasi obeso da piccolo ed adesso ho una bassa sensibilità all'insulina. è molto meglio una dieta con intro di carbo mirata............

    IN MASSA NON SONO TANTI 4G KG....................SE QUESTO RAGAZZO PESA 70KG E VUOLE AUMENTARE DI MASSA CI PERMETTI CHE DEBBA ASSUMERE ALMENO 2400KCAL CONSIDERA CHE 280G DI CARBOIDRATI GLI APPORTANO 1120 KCAL CIRCA IL 45-46%......NON DIRE CHE è ALTA.............
    .......SE PER QUESTO IO SONO STATO OBESO DA PICCOLO MA ORA NON LO SONO E MANGIO IN MASSA CIRCA IL 50% DI CARBO............DIPENDE DALLO STILE DI VITA CHE CONDUCI..........PER DI + è PERICOLOSO TENERE UN'ALIMENTAZIONE X 12 MESI SU 12 RICCA IN GRASSI E PROTEINE E BASSISSIMA IN CARBOIDRATI TIPO LA CHETOGENICA.......PERCHè NON è SALUTARE STARE IN CHETOSI E SI SOVRAFFATICANO I RENI................

    POI HO DETTO CHE SE LI VUOLE EVITARE ALMENO DI MANGIARLI IN QUEI 3 PASTI..............





    mi ripeto, nn è così semplice....nn è solo l'eccesso calorico, vi sono recettori, ormoni, ecc che attivano la DNL (denovo lipogenesi), nn solo l'eccesso calorico e nn in grandissima parte. NN siamo una bomba calorimetrica........

    SE PER QUESTO è PROPRIO L'INSULINA CHE BLOCCA LA LIPOLISI E STIMOLA LA LIPOGENESI..............
    MA APPUNTO DIPENDE DAL SOGGETTO DALLA RESISTENZA SOGGETTIVA ALL'INSULINA ECC.................



    una dieta alta in CHO (carbo) tende a bruciare maggiormente glucosio .......

    SI è VERO MA IL DISCORSO ERA UN ALTRO............




    UN CICLISTA DURANTE UNA TAPPA DEL GIRO D'ITALIA BRUCIA OLTRE 11000KCAL NON SO QUANTE UN MARATONETA MA IL GLICOGENO LO BRUCIA MOLTO MOLTO MA MOLTO PRIMA DELLA FINE DELLA GARA..............




    MI DAI FASTIDIO NEL DIRE COSE CHE NON DICO.......
    se in fase di cutting la tua composizione corporea cambia in favore della massa grassa allora stai sbagliando tutto....

    si come no infatti quando siamo in definizione perdiamo su 10 kg 10kg di grasso e 0kg di massa magra...........
    IO PERSONALMENTE QUEST'ANNO SU 10 KG NE HO PERSI SOLO 2,4 DI MASSA MAGRA E SONO MOLTO SODDISFATTO.........MA NON ESISTE UN TIRAGGIO TOTALE..............



    PARLIAMO 2 LINGUE DIVERSE...............




    la sintesi proteica è a base ormonale, cerca "MGF-1" ormone rilasciato dalle cellule muscolari che ne stimola la riparazione...
    cerca "IGF-1" ormone rilasciato dal fegato sotto stimolo di insulina e GH e nota come una iperinsulinemia ne blocca la produzione bloccando il GH

    MA LA STIMOLAZIONE ORMONALE DIPENDE DALL'ALLENAMENTO..................









    TU HAI SCRITTO A QUESTO RAGAZZO O ME LO STO INVENTANDO IO:

    prova con i carbo solo pre e post allenamento....
    dieta ipercalorica, 20% delle cals in + rispetto al mantenimento
    il 30% delle cals da grassi (prediligi i monoinsaturi e gli Omega3)
    2gr protidi/kg massa magra
    il resto delle cals dai carbo solo pre e post wo............

    CIO SIGNIFICA CHE SE PESA 70 KG DEVE ASSUMERE 2500KCAL......... IL 30% DI GRASSI CI DA 750 KCAL .............CONSIDERANDO CHE HA IL GRASSO FISIOLOGICO DEL 15% HA POCO MENO DI 60KG DI MASSA MAGRA .............IL CHE VUOL DIRE CHE PUò ASSUMERE 120G DI PROTEINE CHE GLI DARANNO 480KCAL .............IL CHE VUOL DIRE CHE SECONDO TE DEVE ASSUMERE 1270 KCAL DAI CARBO ...............CHE SONO QUINDI IL 50% DELLA DIETA.................ED IO GLI HO CONSIGLIATO IL 45%( MENO DI TE )............E TU DICI CHE è ALTA IN CARBOIDRATI......................

  2. #2
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    Citazione Originariamente Scritto da Manga81
    e allora perchè gli consigli una dieta alta in carbo??? io sono stato quasi obeso da piccolo ed adesso ho una bassa sensibilità all'insulina. è molto meglio una dieta con intro di carbo mirata............

    IN MASSA NON SONO TANTI 4G KG....................SE QUESTO RAGAZZO PESA 70KG E VUOLE AUMENTARE DI MASSA CI PERMETTI CHE DEBBA ASSUMERE ALMENO 2400KCAL CONSIDERA CHE 280G DI CARBOIDRATI GLI APPORTANO 1120 KCAL CIRCA IL 45-46%......NON DIRE CHE è ALTA.............
    .......SE PER QUESTO IO SONO STATO OBESO DA PICCOLO MA ORA NON LO SONO E MANGIO IN MASSA CIRCA IL 50% DI CARBO............DIPENDE DALLO STILE DI VITA CHE CONDUCI..........PER DI + è PERICOLOSO TENERE UN'ALIMENTAZIONE X 12 MESI SU 12 RICCA IN GRASSI E PROTEINE E BASSISSIMA IN CARBOIDRATI TIPO LA CHETOGENICA.......PERCHè NON è SALUTARE STARE IN CHETOSI E SI SOVRAFFATICANO I RENI................
    una keto nn è iperproteica...nn confondiamo....
    una keto nn permette di superare i 2gr protidi/kg LBM.....
    per il resto ci siamo, ma io gli stavo consigliando una carb cycling..carbo solo pre e post wo, i gg di riposo low carb o 0 carb....

    x tersite: nn prendiamo come esempio i mister olipians....e sai bene il motivo....

  3. #3
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    io nn sn un guru..ma sn un neofita ke tra l altro nn si allena da un po'..ma qualkosa d alimentazione capisco(anke se nn ai livelli d manga o ct..i cui discorsi entrano molto nella terminologia specifica)..

    io sn del parere di Tersite..cioè ke in massa una dieta IPERCALORICA cn 2 gr d pro x kg 20/30% delle calorie da grassi e il rsto caro(semplici e complessi) sia l ideale...e mangiando pulito una dieta del genere nn alzerebbe la bf d troppo dando invece un importante stimolo anaolico..x kiunque(ovviamente nn bisgona partire cn il 20% d grasso... )

    x il tiraggio i carbo sn essenziali anke in questo caso(anke se dipende dalle esigenze morfotipo ecc)...infatti una dieta ipocalorica (500calorie in meno ripetto al mantenimento compresa l attività fisica) cn il 40/45% delle calorie da carbo e sempre 2gr d pro x kg, si è dimostrata(da vari test) estremamente efficace x ridurre la massa grassa(anke gli ultimi etti)..bruciando massa grassa e magra in rapporto di 4:1 in soggetti ke partivano da bf del 8/9%...quindi decisamente già basse...

    ke poi qualkuno si posa trovare bene cn metabolike o ketogenike ciclike e voglia trasformare il suo meta da glucidico a lipidico mantenendo gli zukkeri al minimo livello indispensabile x le funzioni vitali..nn lo metto in dubbio...
    ma una dieta del genere nn è salutare...se protratta x lunghi periodi d tempo...e dà risultati perfettamente raggiungibili cn un IPOcalorica normoglucidica...(cn carbo prevalentemente da frutta o kmq a basso i.g)

  4. #4
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    Bhè... Vi posto i miei dati così farvi capire...
    Ho 23 anni...
    Altezza 1,69...
    Peso 58Kg...
    Polso 15 circa...
    Circonferenza vita: 74cm...
    Ho calcolato il Bf tramite dietacal e mi viene circa il 9-10% ...

  5. #5
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    CARO Ct-7b LEGGENDO CIO CHE SCRIVE Cyb3r


    23 anni...
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    Peso 58Kg...
    Polso 15 circa...
    Circonferenza vita: 74cm...
    Ho calcolato il Bf tramite dietacal e mi viene circa il 9-10% .....


    IO SUGGERISCO
    KCAL GIORNALIERE 2100
    116 GRAMMI DI PROTEINE NOBILI
    30% DA GRASSI ( RAPPORTO SATURI CIRCA IL 20%..... MONOINSATURI CIRCA IL 50....... POLINSATURI CIRCA IL 30 %.)
    IL RESTO DAI CARBOIDRATI A BASSO INDICE GLICEMICO ( PASTA INTEGRALE, RISO INTEGRALE AVENA PANE INTEGRALE FETTE BISCOTTATE INTEGRALE.........FRUTTA A BASSO INDICE GLICEMICO TIPO CILIEGE MELE ECC............)

  6. #6
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    kazuya85 HAI DETTO DELLE COSE GIUSTISSIME...............


    RIGUARDO L'USO DEI CARBOIDRATI..................SE SI TEME L'EFFETTO DELL'INSULINA ( SENZA DUBBIO COME HO GIA DETTO L'INSULINA BLOCCA LA LIPOLISI E STIMOLA LA LIPOGENESI..............) BASTA CERCARE DI RICORRERE AD ALIMENTI A BASSO INDICE GLICEMICO...........MA CIO CHE è PIù IMPORTANTE è IL CARICO GLICEMICO............


    CIOè IN POCHE PAROLE SE MANGIO 100GRAMMI DI PANE CON IL PANE CHE HA UN INDICE GLICEMICO DI 100
    100X100= AVRò 10000 DI CARICO GLICEMICO E 290KCAL..........

    MA GLI SPAGHETTI INTEGRALI HANNO 54 DI INDICE GLICEMICO.............
    87 GRAMMI DANNO SEMPRE 290 KCAL
    87X54= CARICO GLICEMICO 4698..................E DIVERSO STIMOLO INSULINICO....................


    SPERO DI ESSERE STATO CHIARO...................

  7. #7
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    Ho fatto una bozza di dieta...
    Premetto che per ora latte non ne prendo, forse una intolleranza momentanea, mentre l'uovo mi sembra peccato buttare il tuorlo per prendere solo l'albume...
    Quindi la mia bozza è la seguente:

    Colazione
    250gr Yoghurt magro, 60gr All-bran

    Spuntino
    60gr Pane integrale, 80gr bresaola/fesa tacchino/prosciutto cotto magro/tonno al naturale, 30gr mandorle secche

    Pranzo
    80-100gr Pasta integrale, 150gr pollo/tacchino/pesce, verdura, 15gr olio di oliva

    Spuntino
    60gr Pane integrale, 80gr bresaola/fesa tacchino/prosciutto cotto magro/tonno al naturale, 30gr mandorle secche

    Post W.O.
    1-2 Mele

    Cena
    150gr pollo/tacchino/pesce, verdura, 15gr olio di oliva

    Come Kcal siamo sulle 2100 ...
    Di proteine forse siamo un pò alti...

    Nei giorni di non allenamento mi consigliate di diminuire i carbo o non c'è bisogno???

    Cmq volevo chiedervi una cosa...
    Da quanto ho capito l'accumulo di grasso dipendente dai carbo è dovuto alla sensibilità dell'insulina...
    Nelle persone "grasse" o "ex-grasse" è sempre detto che l'insulina ha una minore sensibilità o no?
    Può essere che la sensibilità dell'insulina diminuisce tramite una dieta sbagliata (intendo eseguendo una dieta non bilanciata, la "fai-da-te") ???
    Sò che sono domande un pò strane ma se sapete darmi una risposta ne sarei felice !!! Grazie a tutti...
    Ultima modifica di Cyb3r; 15-11-2005 alle 09:44 AM

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