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Discussione: Succo

  1. #16
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    somoja concittadino mio carissimo se parliamo di un caffè fatto in casa un cucchiaino di fruttosio o 2 di saccarosio poco cambia.........ma se fai una torta con 100g di saccarosio o 50 di fruttosio cambia la situazione ...............

  2. #17
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    Citazione Originariamente Scritto da Manga81
    somoja concittadino mio carissimo se parliamo di un caffè fatto in casa un cucchiaino di fruttosio o 2 di saccarosio poco cambia.........ma se fai una torta con 100g di saccarosio o 50 di fruttosio cambia la situazione ...............
    a parte il fatto che nei cibi cotti il fruttosio nn dolcifica ugualmente.
    oltretutto vorrei dirti che 50gr di fruttosio sono davvero troppi!!! quelli diventan tutti trigliceridi, a questo punto è mooolto meglio un picco glicemico.

  3. #18
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    A somò, ma che stai a seguì il corso di citologia?

  4. #19
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    la differenza nell'impasto la senti.......................

    comunque non è proprio come dici tu............oltretutto somoja bisogna vedere prima le tue scorte di glicogeno..............logicamente se mia madre fa una torta molto semplice solo con uova farina e fruttosio ed io me ne mangio un ottavo la mattina che trigliceridi vuoi che metta.............capisci cosa intendo..........

  5. #20
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    ok. allora utilizziamo pure 50gr di fruttosio per fare le torte, ma consumiamole ESCLUSIVAMENTE di mattina a stomaco vuoto.

    oh, manga.. ma andiamo! se te voi magnà la torta magnala, ma non farci tutte stè menate.

  6. #21
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    non la mangio proprio e risolvo il problema............

    ultimamente mi sono lasciato andare un po troppo..........

  7. #22
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    Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°°
    a parte il fatto che nei cibi cotti il fruttosio nn dolcifica ugualmente.
    oltretutto vorrei dirti che 50gr di fruttosio sono davvero troppi!!! quelli diventan tutti trigliceridi, a questo punto è mooolto meglio un picco glicemico.
    Quindi deduco che se mangio 2 mele da 200/250g l'una (69Kg) prima di allenamento è un po' troppo, o magari il corpo usa il fruttosio durante l'allenamento e non si trasforma in trigliceridi?

  8. #23
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    mangia tranquillo non ti fare troppi trip..................

  9. #24
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    2 mele subito prima dell'allenamento nn hanno proprio senso
    fà uno spuntino o un pasto completo (nn so quando ti alleni) 2 ore prima di allenarti (insomma, il tempo di digerire per bene, allenarsi a pancia piena è controproducente)

    p.s. il corpo nn può utilizzare il fruttosio per produrre energia.. deve prima convertirlo in glucosio (è per questo che il levulosio [il fruttosio] ha un indice glicemico + basso del destrosio [glucosio])

    ovviamente se stai morendo di fame mangiale pure, figurati, ma sarebbe preferibile ritoccare la dieta in modo da non arrivare affamato all'ora dell'allenamento

  10. #25
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    Non subito prima dell'allenamento...
    1 ora e mezza prima!

    Fame sicuramente non ne ho durante l'allenamento, mangio ogni 3 ore durante il giorno...

    Questo è quello che pensa la mia mente contorta:

    Mangio le mele 1 ora e mezza prima di allenarmi e quando mi sto allenando il corpo usa quello che 1.5 ore prima era fruttosio per darmi energia che in quel dato momento si sta trasformando in glucosio, o è pronto x essere usato come energia.
    Cosa che non succederebbe mangiando un panino al posto della mela.

    Corretta come teoria?

  11. #26
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    il corpo nn può utilizzare il fruttosio per produrre energia.. deve prima convertirlo in glucosio (è per questo che il levulosio [il fruttosio] ha un indice glicemico + basso del destrosio [glucosio])


    scusa ma io prima che avevo detto...........ah ah ti 6 distratto




    senza dubbio anch'io penso come te:
    fà uno spuntino o un pasto completo (nn so quando ti alleni) 2 ore prima di allenarti (insomma, il tempo di digerire per bene, allenarsi a pancia piena è controproducente)

    l'ideale sarebbe tenersi a queste proporzioni o almeno andarci vicino
    carbo 54% ( complessi e o abbastanza ricchi in fibre )
    prot 27
    grassi 19

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