Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°°
a parte il fatto che nei cibi cotti il fruttosio nn dolcifica ugualmente.
oltretutto vorrei dirti che 50gr di fruttosio sono davvero troppi!!! quelli diventan tutti trigliceridi, a questo punto è mooolto meglio un picco glicemico.
Quindi deduco che se mangio 2 mele da 200/250g l'una (69Kg) prima di allenamento è un po' troppo, o magari il corpo usa il fruttosio durante l'allenamento e non si trasforma in trigliceridi?