in effetti ho fatto un calcolo ed è venuto fuori che le circa 2700Kcal sono fornite da 425g carbo, 185g pro e 61g grassi, con un rapporto 57-25-18.
Se porti le porzioni di olio di oliva a 15g ciascuna, aumenti di 2 noci la colazione e togli le arance mantieni le solite 2715Kcal ma con rapporto 52-25-23 (383g carbo-187g pro-76g grassi): per uno che deve mettere su parecchia massa come te, una dose di 380g carbo non farà sicuramente ingrassare, anzi noterai un notevole incremento della forza nei prossimi allenamenti.