No, ma semplicemente il pane me lo faccio io, almeno quello che uso per gli spuntini, dato che non riesco a trovare piadine industriali che non siano fatte con l'olio d'oliva (e chissà di che qualità, come minimo 300esima spremitura a caldo), risolvo facendomi le piadine.
L'impasto lo fa l'impastatrice, io stendo il pane informo e zac il tutto è fatto.
E dato che non deve lievitare non ci metto il lievito e quindi risulta azimo.
E' praticità, e poi gli ebrei mangiano il pane azimo solo a pasqua.