vorrei fare degli approfindimenti:

una cosa utile che ho imparato è che il siero del latte è a rapido assorbimento e la caseina invece è ad assorbimento lento.

tuttavia aggungo che mangio veramente tanto, ho una vita estrememente attiva e spesso introduco circa 4000 kcal al giorno in più pasti ma, come detto, credo che questo non serva ai fini della massa perchè probabilmente non tutti i nutrienti vengono assorbiti (che poi 4000 kcal eccederebbero di ben poco il mio consumo calorico giornaliero)

potete abbozzarmi uno schema base di dieta da seguire? non datemi le dosi esatte, ad esempio:
mattina se mi alleno: latte con ...
mattina se non mi alleno: latte con ...
per darmi un riferimento mettete le quantità relative (ad esempio: mattina: parecchio latte e poco zucchero)

tuttavia se ciò vi sembra una inutile complicazione e non una agevolazione, mettetemi le quantità esatte, non importa che sommando le calorie viene un valore di 1000 o inferiore, l'importante è che abbia dei rapporti di riferimento tra gli alimenti di un pasto.