Quindi ad esempio, se al posto della pasta mangio 350g di patate (circa 350k) è "uguale" a mangiare 100g di pasta?

Oppure posso mangiare chessò.... 50g di pasta + 175g di patate?

X adesso avevo preso in considerazione appunto, patate e mais, 350g di patate o 240g di mais, dovrebbero appunto dare 350k..

Se è cosi.. credo di aver capito il modo in cui rapportare le cose...