io non sono certo il tale del "cibo è tutto e niente integratori", però certe affermazioni lasciano perplessi.
1 chilo al mese di massa magra è difficile anche per chi si fa le pere.
Se poi il concetto di "un chilo al mese" è preso alla bersagliera, allora anche strutto, pancetta, patate e maionese sono un buon stack.

L'arginina è roba vecchia di 20 anni ( il carrozzone di Saronno ) e lo ZMA è una "invenzione" di Richard Conte (?) e del clan Balco, noto più come steroid procurer & smuggler che altro.
Come certi pagliacci ora ripropongono aminoacidi AKG che Colgan consigliava nel 1994.
Zinco e magnesio sono ottimi composti; lo ZMA è una trovata commerciale ( lo studio sui marines è una boiata imperiale ).

Le accozzaglie di pubmed dicono ben poco anche agli esperti, figurarsi chi esperto non è. Ognuno ci vede quello che vuole, vedi Creatina, Glutamina etc dove per certi è un toccasana, per altri perdita di tempo, e tutti hanno gigabyetes di pubmed clutter da buttarsi in faccia.
Tant'è che il carrozzone di Saronno aveva inventato l'APL proprio sullo spunto di uno studio romano che non aveva chiarito se l'innalzamento del GH equivalesse ad aumento della massa magra o cosa.