Ciao, bè un giorno di sgarro a scelta lo puoi sempre fare, ma senza esgerare.
ti faccio un esempio, è venuto uno che gareggia nel mio ritorante venerdì sera, io da quando si è seduto a tavola fino a quando è stato su per andar via nn ha mai smesso di mangiare si è pappato 4-5 primi diversi assaggini, poi una fiorentina con verdure, e alla fine per concludere crostata con la marmellata e qualche dolce tipo tiramisù ecc...
Però lui fa un giorno di sgarra di solito la domenica però visto che si trovava fuori ha scelto il venerdi!!

ciao ciao