ai reni senza dubbio.
Certo però ci sono tante cose da prendere in considerazione.
-1- la tua predisposizione naturale ad avere problemi di azotemia.
-2- effettivamente quanti gr di pro mangi...per avere problemi ai reni devi mangiare quantità insensate.
-3- la quantità di acqua che bevi. E' fondamentale.
Però in generale direi di stare tranquillo. Metti 1.5 o al massimo 2 gr di pro per kg di MASSA MAGRA e vai tranquillo. Bevi 3-4 litri di acqua al giorno.
Ma non ci diventare scemo. Se poi sei ipocondriaco è un'altra cosa.
Ma ti assicuro è molto peggio quello che la gente normalmente fa con i carboidrati senza rendersene conto (e te lo dice uno che viene dal posto dove fanno il pane migliore d'italia e dove la gente mangia la pasta col pane).
ciao