News Sulle Uova

[Tenebro]

inoltre hai detto che il nostro coropo anabolizza solo le proteine complete,questo e' giusto nel senso che se hai carenza di un ammina essenziale l'anabolismo nn puo' avvenire.
Quindi e' da tenerne conto grazie al punteggio del VB, quando mangi una proteina sai che succede,cioe' che miscela di ammine ti arriva nel sangue.Questo e' il punto:

nel sangue ti arrivano ammine sciolte,al massimo tri-peptidi CREDO.

Se le cellule hanno tutte le ammine l'anabolismo avviene,se no come hai detto no.
Ma quello che conta e' la miscela di ammine,nn la fonte.....Quindi se al pane aggiungi un po' di uovo o dei legumi per avere un livello giusto di lisina anche le ammine che hai preso dal pane verranno anabolizzate(inoltre ripeto il pane nn e' povero di lisna cosi' tanto)
perche' nel sangue al pari dell'uovo nn saranno altro che Leucina,Valina,metionina(il grano ne e' ricco,)ecc...

anzi avrai pero' piu' glutammina,il corpo catabolizza i muscoli per togliere l'acidita che si provoca nel sangue proprio con gli elevati livelli di metionina tipici dsi chi mangia molte proteine....i msucoli son fatti di glutammina,,,