Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°°
no, conta solo calorie e grassi.
le pro della frutta secca nn sono nobili.. nn hanno un profilo aminoacidico completo.
Anche se non sono nobili vengono ugualmente assimilate ma in maniera inferiore.
Cioe mentre per esempio le pro dell albume vengono assimialte per una percentuale +- alta, mentre quelle della frutta secca verranno assimilate ugualmente ma con una percentuale molto piu bassa.
Almeno penso