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Discussione: New, che ne pensate della mia dieta?

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  1. 24-02-2005, 07:52 AM #38
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    ok,grzzzzie,adesso provo!

    PS ho trovato un sito dove spiega bene IG... Questa è una tabella con un po di esempi:

    INDICE GLICEMICO DI ALCUNI ALIMENTI DI USO COMUNE UTILIZZANDO IL GLUCOSIO COME RIFERIMENTO

    Alimenti con indice glicemico basso (IG inferiore a 55)
    Pasta, lenticchie, mele/succo di mele, pere, arance/succo di arancia, uva, yogurt magro, pane all’uva, fagioli lessi, cioccolato.

    Alimenti con indice glicemico medio (IG compreso tra 55 e 70)
    Riso basmati, banane, fiocchi d’avena, bibite analcoliche, mais, ananas, zucchero.

    Alimenti con indice glicemico alto (IG superiore a 70)
    Pane (bianco o integrale), patate al forno, cornflakes, patatine fritte, miele, purè di patate, riso bianco (a basso contenuto di amilosio detto anche “sticky rice”).

    il link: http://www.eufic.org/it/food/pag/food35/food353.htm
    Ultima modifica di CICCA; 24-02-2005 alle 01:52 PM
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