1) si

3) i muscoli targhet sono tutti quelli della catena posteriore + i quadricipiti.

x concentrare lo sforzo su diversi muscoli puoi cambiare la forma di esecuzione.
tu parli di stacco classico che è quello con le gambe strette come se dovessi prepararti a saltare e le braccia all'esterno..
esiste invece la versione sumo, con le braccia interne alle gambe e queste molto larghe
il classico tende a scaricare + peso sulla schiena, il sumo invece utilizza + le gambe..