Citazione Originariamente Scritto da Alex1981
Se si ha una profonda conoscenza degli spettri aminoacidici dei vari legumi ecc, la cosa è fattibile. Con un adeguato mix di alimenti vegetariani si possono tranquillamente ottenere le stesse sostanze nutritive dericate da carne, pesce e così via...
mi potresti dire di piu che non ho capito molto quel che hai detto

@mau: secondo te come dovrei tenere il livello delle calorie giornaliere??