Più che altro credevo che la farina avesse un sapore piú gradevole dei fiocchi, dovendola mischiare agli albumi la mattina, in modo da coprirne un po' il sapore e rendere il tutto un po'meno salato. Adesso vedo su gn, in effetti il prodotto finale è tipo la farina d'avena che ho io, solo che non so come sia stata prodotta quest'ultima, non penso dai fiocchi comunque, quindi la faró solo cotta in caso