Se avete la fortuna di trovarlo da qualche parte vi consiglierei anche l'olio di canapa, con rapporto tra omega 6 e omega 3 3:1, dunque ottimo. Possiede anche diverse proprietà, tra cui quelle antinfiammatorie.
Non utile per friggere però, dove in ogni caso è sempre meglio utilizzare l'olio di palma rossa (che non trovo da nessuna parte) o l'olio di cocco.