Fortunato per il burro d'arachidi
Si, i carboidrati verrebbero dai circa 40g di farina d'avena che useresti. Per le uova, io uso per l'appunto solo il bianco (200 ml) che si vende in brick come hai detto tu, ma se ti trovi in linea con i parametri della dieta, nessuno ti vieta di usare un uovo intero e un bianco, o altre combinazioni