Buon pomeriggio a tutti

volevo chiedervi una cosa. Mangiare 150g di riso (o pasta) con, mettiamo, 100g di fagioli o lenticchie (100g secchi, che hanno 24g di pro su 100g circa) è da considerare un pasto completo? c'è bisogno di aggiungere altre pro da fonti animali o da uova o non ha senso? Alla fine sarebbe un pasto con carbo e 30g/35g di proteine (dipende se le proteine presenti nel riso vengono calcolate tutte o se si calcola la metà, come in genere si fa con le pro di pasta e riso)
Mi è venuto questo dubbio perché ho sentito dire che la combinazione pasta o riso + fagioli/lenticchie presenta un profilo aminoacidico valido (insieme)