Ci sono le tabelle nutrizionali https://www.bbhomepage.com/database-alimenti/
la frutta sono essenzialmente carbo. Non esistono in se alimenti che fanno ingrassare, ovvero non è che puoi mangiare strutto e lardo e pensare di farla franca....ma detto più semplicemente ingrassi se il contenuto calorico di quello che mangi è superiore al tuo fabbisogno. Poi ci sono tutta una serie di reazioni quali picco insulinico e vai dicendo che possono far si che taluni macro-nutrienti come carbo e lipidi siano facile da metabolizzare come grassi.
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