La strategia di prof in linea teorica è perfetta.
Io faccio diversamente. Le whey caseinate al mattino nel porridge. Il mio post wo è leggero x' ceno una quarantina di minuti dopo. Quindi solo whey, bcaa e carbo rapidi. Ultimamente usavo del malto d'orzo naturale. Indice glicemico simile al glucosio, forse 90 (rispetto al glucosio, 150 rispetto al pane bianco)... costa molto poco ed è buono.

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