Ti posso solo consigliare di cercare su questo forum (nella sezione programmazione e pianificazione dell'allenamento c'è un post dal titolo "cosa devo fare per diventare.."), chiedi all'istruttore meno svogliato se ti fa vedere come si fanno squat e stacco ed inizia da lì. Dici che la palestra è attrezzatissima: ha il rack e una pedana per gli stacchi?