Dipende dalla tua età, dal sesso, dal peso, e dall'altezza, e soprattutto qual è il tuo obiettivo. Da quanto vedo, è una dieta iperproteica, perciò vuoi acquisire massa.
Per il pesce, se è roba come merluzzo, con 200g arrivi gia a 30g di proteine, se è tonno sgocciolato bastano gia 100g per arrivare a 30g di proteine, pertanto stai attento a valutare anche ste cose, per arrivare alla saturazione della quantità massima di proteine assorbibili dal tuo corpo in una somministrazione. Per quanto riguarda il termogenico, occhio a quale tipo assumi. Quelli a base di caffeina sembra non siano indicatissimi, perché sono eccitanti, ti creano problemi di sovrapporoduzione di adrenalina e cortisolo, e ciò potrebbe minare la fase di sonno, fase estremamente importante per il recupero e l'accrescimento muscolare, oltre che altera comunque anche altri processi, come quello della stessa digestione (in poche parole, tende a tirare via sangue dalla zona addominale, e perciò affatica la digestione). Giusto per farti riflettere un po', pensa che la pianta del caffè stessa, produce la caffeina per eliminare la conccorrenza della altre piante nel luogo in cui si accresce.. ma la produzione di caffeina, finisce per avvelenare la pianta stessa, e dopo gia 2 anni che la pianta si accresce in un terreno e produce caffeina come metabolita secondario, la sua crescita diminuisce a causa dell'autointossicazione.