Non ho capito se fai anche i pesi in palestra o se stai facendo solo ciclismo.

Cosa mangi prima dell'allenamento ?

In generale, la colazione che fai non va bene DEVI mangiare di più a colazione. Aggiungi 3 fette biscottate, di quelle senza zuccheri aggiunti, tipo Misura e simili.
Come pasta, a giorni alterni usa pasta integrale.