Citazione Originariamente Scritto da Branco80 Visualizza Messaggio
Il meglio oppure il peggio lo si decide in base a dei parametri.
In base a quali parametri sarebbero meglio i fiocchi d'avena rispetto ai bastoncini di crusca?
questo è solo uno dei pareri che ho trovato in merito:

non c'è paragone amico...l'avena è uno dei migliori cereali non solo per il suo carico proteico sul 17%...meno cho...più grassi...fibre 11%di ottima qualità quindi basso ig chiaramente...per non parlare del potassio e vitamine varie...gli all bran consideralo come un prodotto commerciale quindi raffinato con nella quota di cho degli zuccheri per rendere la crusca più saporita ...quindi non c'è paragone..certo gli all-bran sono di gran lunga migliori di altri prodotti commerciali