Peso e altezza?
Da che dieta arrivi? 1500 kcal mi sembrano pochine, se non sei già arrivato al limite del dimagrimento proverei un approccio meno radicale.
Comunque la colazione non mi piace, troppo poco. Per il resto la suddivisione mi sembra buona, forse è un po' sbilanciata la prima merenda visti gli altri pasti.