braschio l'ig è relativo, pensa come se fosse una "velocità"

se ti mangi 2 gallette l'ig non sale pure se sono ad alto ig, cosa che potrebbe avvenire invece con 80g di fiocchi d'avena.. non so se mi spiego

cmq in definizione cercherei fonti di carbo migliori di pasta e riso (e cmq il riso è molto preferito alla pasta per motivi su cui non mi dilungo)

ci sono farina\fiocchi d'avena, fette wasa.. e per il postwo\pranzo solido dopo il postwo ti riservi qualcosa ad alto ig, tipo riso\gallette