Citazione Originariamente Scritto da Zatoichi Visualizza Messaggio
ditemi se dico cazzate:

proteine del siero del latte: assimilazione rapida
proteine del latte,caseine: assimilazione lenta
proteine dell'uovo: assimilazione lenta
proteine vegetali: CREDO assimilazione lenta

ho detto giusto?

io di solito prendo sempre le proteine dell uovo a seconda delle necessità,ovvero,le prendo a colazione e nel post WO....può andare bene?

Quello che voglio dire è: anche se nel prenanna dovresti prendere proteine a lento rilascio,ma tu prendi proteine del siero, è la fine del mondo?
gli albumi sono veloci
l'uovo intero no, perchè ha grassi (non saprei che dire delle proteine isolate del tuorlo)
grassi e fibre rallentano la velocità di assorbimento dei nutrienti quindi anche delle proteine
soia veloci
c'è un thread: "velocità proteine" o simile, guardaci.