Citazione Originariamente Scritto da Fulvio82 Visualizza Messaggio
Beh, laddove io leggo ingredienti: siero del latte, acido lattico, sale .. non credo ci siano caseine... Non a caso la ricotta NON e' un formaggio.
Anche il latte non è un formaggio, ed ha le proporzioni (tra siero e caseina) che ti ho citato sopra.