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Discussione: sfizi low carb: Roselline di carpaccio

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  1. 29-06-2008, 06:29 PM #1
    IrenePL
    IrenePL non è collegato Mr Italia In Stretching
    Data Registrazione
    Jun 2007
    Messaggi
    340

    Felice sfizi low carb: Roselline di carpaccio

    antipasto fresco e veloce per queste calde giornate d'estate!

    ingredienti:
    100g carpaccio di manzo affumicato
    1 conf. formaggio spalmabile (io ho usato invernizzina light)
    rucola a piacere



    procedura:
    tagliare la rucola finemente e unire il formaggio
    amalgamare fino a creare un composto omogeneo



    ora bisogna preparare le roselline..
    stendere una fetta di carpaccio e posizionare la farcia su metà fetta
    chiudere a portafoglio
    arrotolare come mostrato in foto..



    finito!


    difficile vero?

    tralaltro i valori nutrizionali dell'invernizzina light sono abbastanza interessanti!
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