Polpette "del Giacomino"
Ingredienti:
- fiocchi di latte;
- tonno al naturale;
- pargrattato;
- latte scremato;
- salsa di soia;
- cannella;
Preparazione:
Impastare i fiocchi di latte, tonno, salsa di soia;
Aggiungete ora il latte e passatele nel pangrattato aggiungendone anche un pochino all'impasto....cercate di livellare le quantità in modo da ottenere delle polpettine compatte e sode, date una spolverata di cannella;
Infornate a 200° per qualche minuto.
Vi sembra una porcheria mettere i fiocchi in forno???
Provare per credere!
Tenendo il forno ad una temperatura cosi alta il pangrattato si "abbrustolirà" facendo la classica crosticina mentre dentro gli altri ingredienti resteranno morbidi ed il loro sapore resterà praticamente inalterato.
Voto: 9!
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