Personalmente nell'arco della giornata mangio circa quanto te, però la tua colazione proprio non va! Io viaggio sulle 700/800 KCalorie.

Meno latte, più frutta, più proteine e arrichisci con noci magari.

Io mangio:
Yogurt, 5 Albumi + 1 Tuorlo, Fiocchi d'Avena, Fette Biscottate e Marmellata e presto inseriro le noci.

Se non riesci a ingerire salato magari fatti le pro in polvere!