Citazione Originariamente Scritto da 67luk Visualizza Messaggio
vorrrei chiarirmi un dubbio che mi cruccia :

bianchi d'uovo: e' vero che per essere assimilati completamente
devono essere cucinati e non crudi ?????
Ho notato che ingeriti crudi mi creano problemi di digestione
cio' che non accade invece con il 1/2 litro di latte scremato
che bevo al mattino ed a volte al pre-nanna con la polvere proteica.
E' capitato anche a qualcuno di voi ????
GRAZIE E CIAO
Gli albumi crudi li eviterei sempre e comunque!!! Sono un perfetto terreno di coltura per batteri oltre ad essere poco digeribili.